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剧情简介:
《人间指南》第三期：深夜食堂的温暖修行 凌晨四点，城市还在沉睡。张颜齐和王瀚哲穿着白色厨师服，站在一家24小时营业的深夜食堂后厨。主厨老李正在检查当天的食材，两位年轻人略显紧张地等待任务分配。 老李首先带他们熟悉厨房动线，讲解每样厨具的使用规范。王瀚哲被安排负责前场点单和传菜，需要记住三十多种菜品编号；张颜齐则要跟着副厨学习基础刀工，从切葱花开始练习。 营业高峰期来临，小小的店面很快坐满夜归人。王瀚哲在点单时记错编号，导致后厨做错菜品；张颜齐切配速度跟不上需求，急得额头冒汗。老李没有责备，而是亲自示范如何用巧劲快速切丝。 凌晨两点，最后一位客人离开。疲惫的两人帮忙打扫完卫生，老李端出两碗特制拉面。在氤氲的热气中，他们听老李讲述二十年坚守这家小店的故事，明白了平凡岗位上的坚持与温度。 结算工资时，两人主动要求扣除做错菜品的费用。这期节目播出后，#深夜食堂打工记#登上热搜，观众们被这种真实的工作体验所打动。 人间指南国语大陆综艺评分为:8.0佳作,于2021年大陆上映!了解更多相关人间指南综艺请关注全集网。
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